吴咸中 医生工作室
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咨询者：jsyxwuaq
咨询标题：急性胰腺炎
咨询内容：我是2002年1月份得过坏死性胰腺炎，可前几年我完全治愈。可是在2007年10月因为劳累又得了急性胰腺炎，现已基本恢复，但还是不能多吃。我想咨询应将如何调理等
回复医生：吴咸中
回复内容：1）急性发作期数日内应禁食，经口的水分补充也应禁止。可从静脉输注葡萄糖、氨基酸、电解质等以维持营养及水电解质平衡，切忌过早进食。 2）待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。 3）禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。 4）在以上基础适应后，适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。 5）症状进一步好转病情稳定后可改为无脂肪(极低脂肪)的半流食。内容除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。 6）少食多餐：每日5--6餐。 7）绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。